Bolitas de Coco

16.11.11

! Dolo! cuando vas a traer la bolitas!!!! Es la frase que siempre se repite en cada celebración en el trabajo y sin celebración también las piden a ver si caen!! mañana tendrán una sorpresa... unas bolitas ricas, sencillas y que desaparecen en pocos minutos...


  Ingredientes
250 gr de leche condensada
225 gr de coco rallado
25 gr coco rallado para rebozar

Preparación 
Colocamos en un bol, la leche condensada, añadimos el coco rallado y mezclamos todo bien hasta que formar una masa homogénea.
Dejar reposar tapado 30 min. en la nevera.
Cogemos porciones de la masa, hacemos las bolitas y rebozamos con el resto de coco

NOTA: a mi me gusta más hacerlas de un día para otro, reservando en la nevera.

A disfrutar!!!

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

11 comentarios

  1. Hola guapa me apunto estas bolitas de coco para estas fechas, que tienen una pinta exquisita y eso de la leche condensada me gusta, besitos.

    ResponderEliminar
  2. Donde dices que trabajas???

    Se ven deliciosas.

    Un beso

    ResponderEliminar
  3. Qué ricas estas bolitas!! Con lo que gustan en casa....
    Besos

    ResponderEliminar
  4. En casa somos adictos al coco. Besos.

    ResponderEliminar
  5. Te ha quedado estupendas estas bolitas.
    Gracias por visitar mi blog, me alegra que te haya gustado, así que te devuelvo la visita, tu blog me ha gustado mucho, me quedo para seguirte y ver lo que cocinas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. asi es que trabajas en..... donde dices?
    yo tambien me apunto!!

    ResponderEliminar
  7. Eres una artista, lástima q ya no trabajamos juntas pero siempre q las hago me acuerdo de ti. petonetsss.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias, me has dejado con la duda de quien eres?? jejejejej

      Eliminar
  8. Hija mía no dudo que te las pidan mil veces, esto debe ser un vicio. Caribeña como soy no puedo más que decirte que si te descuidas te las robo y me las como todas!
    Un abrazo!

    ResponderEliminar
  9. la reservas en la heladera tapadas, porque las quiero pasar por chocolate cobertura.. gracias!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Jimena, si las guardo tapadas en la heladera y las he pasado en varias ocasiones con chocolate y quedan deliciosas.. Ya me contarás, si las pruebas.
      Saludos

      Eliminar

Muchas gracias por tu visita y tu comentario que siempre es leído y agradecido. Vuelve por aquí cuando quieras...
Para cualquier duda o consulta, me puedes enviar un email a migrandiversion@hotmail.com


Dolores
Mi Gran Diversión

Archivo del Blog

Ultimas Recetas