Bocaditos de nata con mermelada de frambuesa y cacao

29.1.15

Este año volvía a repetir el roscón de hojaldre y nata porque es el que más gusta en casa y con el resto de hojaldre preparé estos pequeños bocados añadiéndoles mermelada de frambuesa y cacao, volaron rápidamente!!! y es que los postres así en pequeño bocado parece que apetecen más, además que salen muchísimos.

Bocaditos de nata con mermelada de frambuesa y cacao migrandiversion

Ingredientes
1 Plancha hojaldre (yo del LIDL)

1 Huevo
500 gr. de nata montada
Mermelada de cacao y frambuesa Can Bech

80 gr de azúcar glase

Preparación
Precalentamos el horno a 180º


Extendemos la plancha de hojaldre y cortamos con un molde pequeño de cortapastas. Pintamos con el huevo batido y los colocamos encima de una bandeja de horno cubierta con silpat o papel vegetal. Horneamos a 180º hasta que estén dorados. Dejamos enfriar
Montamos la nata con unas varillas o en thermomix (colocando la mariposa en el vaso, echamos la nata agitada y bien fría. Programamos veloc. 3 ½.  Cuando esté medio montada añadimos el azúcar glase a cucharadas).
Una vez frío el hojaldre, con un cuchillo de sierra cortamos el hojaldre por la mitad y rellenamos con un poco de Mermelada de cacao y frambuesa Can Bech y cubrimos con nata. 
Espolvoreamos con azúcar glass

NOTAS: una vez cortado el hojaldre, introduzco unos minutos la bandeja en el congelador para que esté el hojaldre lo más frío posible y se hornea mejor.
Podéis poner la mermelada que más os guste.

A disfrutar!!!

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13 comentarios

  1. Tão simples e tão bons....adorei
    bjs

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  2. Unos bocados super faciles y bien buenos y ese toque de CanBech divino¡
    Bss

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  3. Muy ricos Lola, pequeños para comer muchos no? Bss

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  4. Con ingredientes bien sencillos, un postre delicioso.
    Un abrazo
    Blanca de

    JUEGO DE SABORES

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  5. sencillos y un bocado de lo mas rico. menuda maravilla!!!!

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  6. En la sencillez esta el gusto
    Saludos

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  7. Son unos bocaditos celestiales Dolores!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  8. Unos bocados deliciosos. Besos

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  9. ¡Madre mía, qué bocaditos! Buenísimos =)
    Un besote!

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  10. Dame un par de estos bocaditos y seré feliz... :-)
    Besos!

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  11. Pues asi en bocaditos me encanta! Aunque tambien te digo que es un peligro!!! 😜. Besos.

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  12. Fàcil, ràpid, i bo. Es pot demanar més?

    Petons!

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